In unserer Küche kochen Chef und Chefin. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität und verwenden nur ausgesuchte Zutaten. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und nach traditionellen Rezepten zubereitet, um dir das authentische Geschmackserlebnis Vietnams zu bieten.
Das Restaurant wurde nach dem Sohn des Hauses, Jordan Huy benannt, wobei Huy auf Deutsch "erfolgreiche Zukunft" bedeutet.